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猪肉和咖啡搭配的好处与注意事项
猪肉和咖啡搭配的好处:
1、咖啡中的咖啡因可以促进新陈代谢,帮助分解猪肉中的脂肪,有助于减轻油腻感。
2、适量咖啡因能提高注意力,与猪肉搭配作为早餐或午餐时,有助于提升工作效率。
猪肉和咖啡搭配注意事项:
1、咖啡和猪肉的摄入量过高会增加皮肤老化的风险,分别增加4.0%和13.4%,可能加速皮肤皱纹和暗沉。
2、咖啡中的咖啡因可能刺激胃酸分泌,与猪肉的高脂肪共同作用,加重胃肠负担,引发消化不良。
3、咖啡因可能影响铁的吸收,与猪肉中的铁元素形成拮抗作用,降低营养吸收效率。
4、长期高频率搭配食用,可能增加心血管疾病风险,尤其是对于敏感人群。
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